鸡翅炖白菜最好吃的做法,一颗白菜一块肉,简单美味营养丰富

摘要:北京时间20200122关于【鸡翅炖白菜最好吃的做法,一颗白菜一块肉,简单美味营养丰富】的具体情况和说明,让www.qiuxia1.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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原料

鸡翅中500克,白菜叶150克,鲜香菇50克,胡萝卜片30克,熟瘦火腿片15克,葱段、姜片各10克,精盐4小匙,味精、鸡精各2小匙,料酒4大匙,胡椒粉1大匙,香油适量,植物油3大匙。

做法

1鸡翅洗净,剞花刀,放入清水锅内煮3分钟,捞出;香菇去蒂,洗净;白菜叶撕成小块。

2锅中加油烧热,放入葱段、姜片炒香,放入鸡翅、香菇略炒,烹入料酒,加入适量清水烧沸,改用中火炖约10分钟。

3放入白菜叶、胡萝卜片和火腿片,调入精盐、味精、鸡精、胡椒粉调匀,小火续炖约5分钟,出锅装碗,淋入香油,撒上香菜段即可。


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